皮蛋的神仙吃法，你吃过没？
1
人做过这道菜
Mrs腊月小九
这是一道某地方的明星小吃，你们知道是什么地方吗？
用料
皮蛋的神仙吃法，你吃过没？的做法
-
准备一把这种尖辣椒，用刀切成两半，把中间的籽去掉，温馨提示：像这种很辣的辣椒一定要带手套！
-
头和尾切掉，全弄完之后备用
-
起锅烧油
-
油热加入蒜和小米辣，翻炒几下
-
再加入刚刚清理干净的尖椒，翻炒几下，再加一点点的盐和鸡精
-
最后把皮蛋加进去，翻炒几下，盛出
-
我专门买了一个用来捣它的神器，里面很粗糙，能使皮蛋和尖椒充分搅拌在一起
-
如上图，捣成这样就可以了
-
完成～这样一道菜，配上米饭🍚，我可以吃五碗😄
小贴士
在清理辣椒的时候一定要带上一次性手套
