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番茄笋干炒丝瓜

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豆猫丁的厨房  豆猫丁
番茄笋、笋干、丝瓜，夏天经常变着花样，或炒或凉拌或炒来吃的菜，今天就做个番茄笋干炒丝瓜吧！

用料  

丝瓜 1根
番茄 1个
笋干 5-6根
盐 适量
食用油 适量
鸡精 适量

番茄笋干炒丝瓜的做法  

  1. 准备好制作食材；

    番茄笋干炒丝瓜的做法 步骤1

  2. 丝瓜洗净去皮，滚刀块切好；

    番茄笋干炒丝瓜的做法 步骤2

  3. 番茄洗净切丁，笋干撕开已经切丁（事先用水浸泡1-2小时）；

    番茄笋干炒丝瓜的做法 步骤3

  4. 锅内放适量食用油，先放入番茄翻炒；

    番茄笋干炒丝瓜的做法 步骤4

  5. 然后加入丝瓜和笋干继续翻炒1-2分钟；

    番茄笋干炒丝瓜的做法 步骤5

  6. 加入少许清水，盖锅盖，大火3-5分钟，

    番茄笋干炒丝瓜的做法 步骤6

  7. 最后就是加入调味料，出锅装盘即可。

    番茄笋干炒丝瓜的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-05-15 17:48:44
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