鲈鱿鱼去掉内脏,撕掉表面的膜
处理干净的鱿鱼切段
洋葱切丝
芹菜切段
半锅水放入料酒和姜片,大火煮开
水开后放鱿鱼焯水1-2分钟
热锅放入适量的油,再放入洋葱炒香
洋葱炒香后放入鱿鱼翻炒均匀
放入辣酱、生抽和蚝油翻炒均匀调味
最后放入芹菜和干辣椒翻炒几下出锅
完成
上传你做的辣炒鱿鱼