乐山钵钵鸡香串串

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吃在四川,味在乐山,巴蜀名小吃,乐山钵钵鸡,收到下厨房牌的钵钵鸡调料,一瓶水三包料在家吃过瘾,做出乐山网红钵钵鸡口味,麻辣不燥,油而不腻,美味在舌尖,又上心尖,3步即享,煮、拌、泡。制作无油烟,这个料包还可以做重庆小面、口水鸡等,一包料可以泡两次串串,还是很有味。

用料  

红油
土豆
鹌鹑蛋
秋葵
白萝卜
豆干
下厨房口味捞钵钵鸡调料包 1包
你喜欢吃的都可以放

乐山钵钵鸡香串串的做法  

  1. 把所有食材洗好切好烫煮熟,用竹签串起,放入所有调料包,倒入一瓶500ml 矿泉水,放入所有食材,泡20~40分钟,开吃!

    乐山钵钵鸡香串串的做法 步骤1
  2. 冷泡,热泡都可以。热泡要自己熬点高汤代替矿泉水

    乐山钵钵鸡香串串的做法 步骤2
  3. 可以不放鸡肉,食材放自己喜欢的就可以,叫钵钵鸡是因为调料包里有鸡熬的鸡油,所以鲜

    乐山钵钵鸡香串串的做法 步骤3

小贴士

这个调料包可以泡两遍味都可以,食材自由发挥哈
 

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该菜谱发布于 2021-05-12 21:43:42
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乐山钵钵鸡香串串的答疑

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