柚子味淋香煎银鳕鱼

Name: 柚子味淋香煎银鳕鱼
Ingredients: 1块鳕鱼; 适量盐; 1勺柚子醋yuzu ponzu; 4勺味淋; 半小勺蒜粉; 1小块黄油; 两根莳萝（可不加）

0 人做过这道菜

做法全靠想象，用铸铁锅煎鳕鱼，高温锁住鳕鱼的鲜甜，柚子酱油和味淋完美衬托了鳕鱼的鲜味🤓

用料

铸铁锅预热至高温，放入橄榄油，鳕鱼两面各煎1分钟，撒上盐、蒜粉，锅里放进莳萝，倒入柚子酱油、味淋，加盖中火焖煮1分钟，开盖中火烧至酱汁浓稠，反复浇淋到鳕鱼上，出锅

铸铁锅预热到高温是关键，可防止鱼粘锅，鳕鱼易散不要频繁翻面
莳萝的香味和鱼是绝配

快手菜家常菜煎减肥

随便看看

该菜谱发布于 2021-05-10 08:55:55

25 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

仔妈美食 1278 做过

家味厨房 1 做过

厨房笔记-fang 45 做过

古典美人美食 589 做过

关于柚子味淋香煎银鳕鱼的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负