夏天的最爱 自制酸梅膏

2 人做过这道菜
夏天来杯自制的酸梅膏,健脾开胃、降火、去油解腻的自制最佳饮品。随兑随喝,既方便又不浪费。一杯冰镇酸梅汤玩耍整个夏天🌞

用料  

乌梅 80克
山楂 70克
陈皮 15克
甘草 10克
薄荷 3克
洛神花 10克
桑葚 8克
2000克
黄冰糖 350克
桂花(可加可不加) 随意

夏天的最爱 自制酸梅膏的做法  

  1. 所有食材准备好

    夏天的最爱 自制酸梅膏的做法 步骤1
  2. 除桂花以外的食材,清洗几遍,洗去表面灰尘

    夏天的最爱 自制酸梅膏的做法 步骤2
  3. 所有材料清洗后加入水2000克,浸泡15分钟。时间充足的情况下,我会泡一晚上。第二天早上再煮

    夏天的最爱 自制酸梅膏的做法 步骤3
  4. 大火烧开,转中火煮40分钟

    夏天的最爱 自制酸梅膏的做法 步骤4
  5. 过滤

    夏天的最爱 自制酸梅膏的做法 步骤5
  6. 放入350克冰糖,如果觉得酸,可以根据自己口味加适量冰糖。60分钟/V键/速1(小美版)
    大火煮开转中小火熬1-2小时(普通锅)

    夏天的最爱 自制酸梅膏的做法 步骤6
  7. 完美收膏装瓶

    夏天的最爱 自制酸梅膏的做法 步骤7
  8. 我替你们先喝一下哈🤫
    可先用温水化开,根据自己喜好装入冰水或苏打水

    夏天的最爱 自制酸梅膏的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-05-09 18:39:59
726 收藏


夏天的最爱 自制酸梅膏的答疑

  • 静静的听风_3s1t  2021-07-08  
    1
    有成品卖不?
  • Someday_Aloha  2021-08-01  
    0
    请问过滤出来之后的渣丢了剩下水分还能成为膏酱吗?
    作者回复 2021-08-02  
    渣过滤了剩下的汁水熬成膏状
  • 瑞昌泽  2021-07-26  
    0
    材料在哪能买到啊?
  • angryfountain  2021-07-26  
    0
    60分钟v键/速1什么意思?用的是什么电器
    作者回复 2021-07-28  
    小美
  • 金芯儿_4qm7  2021-07-05  
    0
    我也要做做这个
    作者回复 2021-07-06  
    👏👏👏

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