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夏日必备的吃不胖的小凉菜

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吃喝玩乐MISSJ的厨房  吃喝玩乐MISSJ

用料  

鲜豆皮 200克
压缩海带 1包
粉丝 1碗
洋葱 半个
胡萝卜 半个
香菜 2根
青红小米辣 各2个
蒜 3瓣

夏日必备的吃不胖的小凉菜的做法  

  1. 备菜如上，海带，粉丝都提前温水泡发

    夏日必备的吃不胖的小凉菜的做法 步骤1

  2. 料汁：3瓣蒜末，1勺芝麻，1勺辣椒面，青红小米辣末，泼上热油，➕3勺生抽，1.5勺陈醋，1勺花椒油，半勺白糖，适量盐搅拌均匀

    夏日必备的吃不胖的小凉菜的做法 步骤2

  3. 豆皮，海带丝都煮熟捞出（粉丝我没煮，喜欢吃软的可以烫一下）所有食材放到一起，淋上料汁，抓拌均匀即可

    夏日必备的吃不胖的小凉菜的做法 步骤3

  4. 夏天没胃口吃小凉菜真的太合适了，酸辣开胃

    夏日必备的吃不胖的小凉菜的做法 步骤4

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夏日必备的吃不胖的小凉菜相关分类

凉菜 快手菜 家常菜 沙拉
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该菜谱发布于 2023-06-07 21:58:15
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夏日必备的吃不胖的小凉菜的答疑

  • 哇嗳噜(下厨房)
    哇嗳噜  3天前  
    0 赞
    龙口粉丝吗？不用煮可以直接吃的吗？
    作者回复 3天前  
    已经泡软了，凉拌喜欢吃脆的口感就不煮，喜欢吃软的就煮，根据自己的口味来，步骤写得很清楚

以上留言由作者回复后显示

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