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陈醋鸡脚

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枫儿feng的厨房  枫儿feng

用料  

鸡脚 一斤
陈醋 100克
水 100克
生抽 100克
冰糖 25克
料酒 3匙
姜 几片
蒜 3瓣
小米椒 2只
盐 适量

陈醋鸡脚的做法  

  1. 陈醋，生抽

    陈醋鸡脚的做法 步骤1

  2. 小米椒切开，蒜蓉

    陈醋鸡脚的做法 步骤2

  3. 水，陈醋，生抽三等份，加冰糖，煮开，先关火，再放入小米椒.蒜蓉，放置等凉

    陈醋鸡脚的做法 步骤3

  4. 鸡脚洗净，切开

    陈醋鸡脚的做法 步骤4

  5. 清水加生姜几片，料酒几匙，适量盐，烧开

    陈醋鸡脚的做法 步骤5

  6. 下鸡脚烧开后大概再煮3分钟

    陈醋鸡脚的做法 步骤6

  7. 捞起，用凉白开冲净胶质，备用，如果想口感更好可以用冰水泡15分钟，再沥干备用

    陈醋鸡脚的做法 步骤7

  8. 醋料完全凉了后就放入鸡脚，搅匀

    陈醋鸡脚的做法 步骤8

  9. 盖保鲜膜，放冰箱保鲜层，一夜

    陈醋鸡脚的做法 步骤9

  10. 骨头都有味
    赶时间的泡几小时也能吃哈！

    陈醋鸡脚的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的陈醋鸡脚

 
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该菜谱发布于 2021-05-04 17:57:15
903 收藏
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陈醋鸡脚的答疑

  • XL奀妹(下厨房)
    XL奀妹  2021-06-04  
    1 赞
    最喜欢这种菜谱了，什么材料分量都写得清清楚楚的，有空做一个。👏
    作者回复 2021-06-04  
    期待上成品哈😍
  • Sssandylee(下厨房)
    Sssandylee  2021-06-07  
    0 赞
    陈醋可以用白米醋吗
    作者回复 2021-06-09  
    我没试过，个人口味比较喜欢陈醋😂

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