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无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲

7.2 综合评分
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🌈今天分享一道巨下饭的家常菜～金针菇日本豆腐煲，嫩滑的豆腐，裹满酱汁的金针菇，好吃到汤汁不剩！你们一定要试试吖！

用料  

日本豆腐 4条
金针菇 2把
蒜 3瓣
葱 1根
老抽 1勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
淀粉 5勺
清水 半碗
白糖 10克

无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法  

  1. 先调个酱汁：两勺生抽

    无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法 步骤1

  2. 一勺老抽

    无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法 步骤2

  3. 一勺蚝油

    无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法 步骤3

  4. 半勺白糖

    无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法 步骤4

  5. 半碗清水拌匀

    无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法 步骤5

  6. 日本豆腐切块，裹上淀粉

    无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法 步骤6

  7. 起锅热油煎至两面金黄

    无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法 步骤7

  8. 另起锅热油，爆香蒜末葱花

    无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法 步骤8

  9. 倒入金针菇炒软

    无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法 步骤9

  10. 铺在砂锅上

    无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法 步骤10

  11. 摆上日本豆腐

    无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法 步骤11

  12. 倒入酱汁，中火焖煮两分钟即可！撒上葱花和小米辣

    无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法 步骤12

  13. 太好吃了！

    无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 33 作品

全部33个作品

上传你做的无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲

 

无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲相关分类

日式 家常菜 快手菜 宴客 下饭菜
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该菜谱发布于 2021-05-02 17:35:28
10226 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的答疑

  • 則濟利亞(下厨房)
    則濟利亞  2022-03-30  
    0 赞
    金针菇焯水吗？
    作者回复 2022-03-31  
    不用
  • 猫先生snsn_y3eb(下厨房)
    猫先生snsn_y3eb  2022-03-09  
    0 赞
    日本豆腐是啥
  • 浅love落(下厨房)
    浅love落  2022-02-24  
    0 赞
    您好，家里没有砂锅怎么办呀
  • 弈城(下厨房)
    弈城  2022-01-10  
    0 赞
    怎么会是红的呢？老生抽耗油不多是黑的？

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