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快手菜
在家自制油炸“臭豆腐”
在家自制油炸“臭豆腐”
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彭鹏的厨房备忘录
外面的油不放心。那么就自己做吧(ღ˘⌣˘ღ)
用料
豆腐
1块
香菜
适量,根据喜好
蒜瓣
4瓣
烧烤酱
3勺
烧烤料
2勺
盐
少量
味精或者鸡精
0.3勺
淀粉
少量
在家自制油炸“臭豆腐”的做法
豆腐煎或者炸都可以。
如图的状态,备用
烧烤酱,烧烤料加入少量水,烧开
烧开后放入蒜末
加入淀粉勾芡,,关火放入香菜
将炸好的豆腐块倒入做好的料汁里,翻拌
装盘即可
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该菜谱发布于 2021-05-01 13:06:40
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