将猪脚洗干净后放入锅中,加入姜片,过一遍水,然后捞出
锅中倒入油,加入白糖,小火熬溶
加入猪脚料酒,盐,生抽,香叶,桂皮,姜翻炒,至猪脚变色
将翻炒后的猪脚倒入炖锅中,加入酱油,先大火炖10分钟,再小火炖20分钟,猪脚炖烂后出锅
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