虫草花蒸鸡

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用料  

干虫草花 适量
适量
生粉、盐、生抽、料酒、食用油 适量
姜丝、葱花 适量

虫草花蒸鸡的做法  

  1. 干虫草花泡1小时

    虫草花蒸鸡的做法 步骤1
  2. 买回来的鸡冲洗后加入适量姜丝、生抽、盐、生粉、料酒,食用油腌制20分钟

    虫草花蒸鸡的做法 步骤2
  3. 把虫草花跟鸡肉放一起,锅内加水隔水蒸

    虫草花蒸鸡的做法 步骤3
  4. 水开后蒸20分钟左右,不确定熟没有就先夹一块出来看看还有没有血水
    出锅撒葱花

    虫草花蒸鸡的做法 步骤4

小贴士

个人做法,一起学厨艺

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该菜谱发布于 2021-04-26 18:57:58
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