减脂麦香燕麦酸奶

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麦香燕麦酸奶,有着燕麦粥的自然麦香。酸奶甜中带酸的口味,丝绸般润滑的质地,配上燕麦粥糯糯的口感。啜一口,仿佛品尝出了生活的平淡从容。平平淡淡才是真,细细品,方能尝出舌尖上的那一点甜。

用料  

酸奶 300克
燕麦 120克
牛奶 300克
300克
10-30克
蜂蜜 1-2勺

减脂麦香燕麦酸奶的做法  

  1. 1. 自制酸奶:我的酸奶是自制的,是酸奶120克+全脂牛奶800克混合均匀后,加温到37摄氏度,然后松松的盖上保鲜膜或盖子,70摄氏度发酵10小时即成,成品比市售酸奶要稀一点。

    可以直接买喜欢口味的酸奶,最好是比较稀的那种酸奶。

    减脂麦香燕麦酸奶的做法 步骤1
  2. 2. 煮燕麦粥:传统燕麦120克,加300克牛奶,加300克水,小火煮10分钟,要不停搅拌以免扑锅;

    减脂麦香燕麦酸奶的做法 步骤2
  3. 3. 做燕麦酸奶:300克酸奶加入100克煮好的燕麦粥,加入10-30克白糖(根据自己口味调整),1汤勺蜂蜜,用料理机30秒打碎打匀,杯子中装入煮好的燕麦50克,加入燕麦酸奶200克即可。

    减脂麦香燕麦酸奶的做法 步骤3
  4. 享用浓浓麦香味的燕麦酸奶啦!

    减脂麦香燕麦酸奶的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-04-26 14:27:49
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