咖喱土豆鸡（咖喱粉版本）
6.8
综合评分
31
人做过这道菜
小丸子的mother
偶尔来一次咖喱的晚餐。还是很不错的选择🥳
用料
咖喱土豆鸡（咖喱粉版本）的做法
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土豆、胡萝卜切块，鸡腿肉去骨切小块
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锅中倒油，放入土豆翻炒至金黄色
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放胡萝卜继续翻炒均匀，出锅备用；
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锅中倒油，鸡腿肉翻炒均匀去生；
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炒咖喱粉：
另起锅中倒入油，放入咖喱粉，淀粉，搅拌均匀，适量加点水防止过干；
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倒入土豆、胡萝卜、鸡肉，咖喱均匀裹粉；
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加水没过食材，再倒入牛奶，加盐，大火煮开后，中小火焖煮，过程中，时不时搅拌一下，以防粘锅；（可以尝下味道，咸了可加冰糖，调到满意为止）
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最后一步，大火收汁，出锅。香气扑鼻😇
小贴士
玉米油可以用黄油
牛奶可以换成椰汁
葱姜蒜去味调味的你自个儿喜欢啥放啥哈。我一样都不喜欢所以都没放。🤪
牛奶可以换成椰汁
葱姜蒜去味调味的你自个儿喜欢啥放啥哈。我一样都不喜欢所以都没放。🤪
