无油烤鸡米花

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用料  

去皮去骨的鸡腿肉 250克
生抽 10克
2克
1.5克
辣椒粉 2克
花椒粉 0.5克
蒜蓉 5克
淀粉 8克
鸡蛋 一小个
黄色面包糠 适量

无油烤鸡米花的做法  

  1. 鸡腿肉切成小块,加入所有调料

    无油烤鸡米花的做法 步骤1
  2. 抓匀

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  3. 再加入鸡蛋和淀粉抓匀

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  4. 放入冷藏室腌制30分钟

    无油烤鸡米花的做法 步骤4
  5. 2.把每一块鸡肉都粘上面包糠

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  6. 放入铺有油纸的烤盘中

    无油烤鸡米花的做法 步骤6
  7. 1000W烤8—10分钟即可,注意看着点,别烤糊了

    无油烤鸡米花的做法 步骤7
  8. 可以搭配番茄酱或者辣椒粉吃,虽然是无油的,但是一点也不会干。也可以用鸡胸肉,鸡腿肉就是会嫩一些。

    无油烤鸡米花的做法 步骤8
  9. ⚠️ 鸡蛋用一个特别小的就够了,如果是大鸡蛋就用半个,不然糊太稀了挂不住后面会粘不上面包糠。

    无油烤鸡米花的做法 步骤9
  10. 外酥里嫩

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  11. 成品

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  12. 成品

    无油烤鸡米花的做法 步骤12
  13. 享受美味吧😋

    无油烤鸡米花的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2021-04-21 21:32:05
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无油烤鸡米花的答疑

  • 人间烟火V  2021-04-22  
    1
    不好意思哈,请问一下下烤箱用多少度烤?

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