登录   注册
  1. 首页
  2. 下酒菜
  3. 酱爆螺蛳

酱爆螺蛳

0 人做过这道菜
收藏
何小萌学做饭的厨房  何小萌学做饭

用料  

螺蛳 350克
大青椒 1/3个
红辣椒 1个
葱 1根
蒜 3瓣
姜 3片
豆瓣酱 1大勺
盐 2.5勺
生抽 2勺
料酒 2勺
糖 1勺

酱爆螺蛳的做法  

  1. 买回来的螺蛳加2勺盐和水浸泡15分钟

    酱爆螺蛳的做法 步骤1

  2. 螺蛳清洗干净，葱与辣椒切段

    酱爆螺蛳的做法 步骤2

  3. 放油放葱姜蒜翻炒几下

    酱爆螺蛳的做法 步骤3

  4. 加一大勺豆瓣酱

    酱爆螺蛳的做法 步骤4

  5. 炒出红油倒进螺蛳翻炒

    酱爆螺蛳的做法 步骤5

  6. 加2勺生抽，2勺料酒，1勺糖，1勺蚝油，半勺盐

    酱爆螺蛳的做法 步骤6

  7. 翻炒均匀倒进半碗水，大火煮3分钟

    酱爆螺蛳的做法 步骤7

  8. 加进辣椒翻炒30秒即可出锅放

    酱爆螺蛳的做法 步骤8

上传你做的酱爆螺蛳

 

酱爆螺蛳相关分类

下酒菜 快手菜 酱
随便看看
该菜谱发布于 2021-04-21 18:48:07
4 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


酱爆螺蛳的答疑

关于酱爆螺蛳的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负