鱿鱼在盒马买的袋装的!青红椒切片,生姜切丝,大蒜切两半,葱切段
水开以后倒入鱿鱼烫个几秒钟就行了 然后捞出控干水分
起锅热油 因为是爆炒所以全程大火 倒入葱姜蒜爆香
再倒入青红椒翻炒一会 加入盐 料酒 生抽 糖 继续翻炒 兹一点水让青红椒稍微烧熟一下倒入鱿鱼 翻炒一会加鸡精和孜然粉 加入孜然粉以后香味翻倍哦!
一盘吃光光分分钟!
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