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泡卷心菜/包包白泡菜
泡卷心菜/包包白泡菜
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素心素口素生活
快手泡菜24小时即可吃
用料
包菜
1000克
盐
5克
糖
20克
白醋
80克
油辣椒
1勺
花椒粒
25粒
泡卷心菜/包包白泡菜的做法
切一块包菜
切丝洗净
放盐摇匀，静置30分钟
放入糖，白醋和花椒粒，封保鲜膜在冰箱发酵24-48小时
看到菜已经变软
用无油无水的筷子捞出后浇上辣椒油
小贴士
白醋无法没过菜没关系，中途颠动盆子让上下入味均匀
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该菜谱发布于 2021-04-19 13:54:47
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