网红糯米果

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因为自己超喜欢吃糯叽叽的食物,所以学了这道甜品,一口下去真的是超治愈呀,网上很多方子不是水多了粘得发慌就是不成型,当然啦每个品牌糯米粉吸水性不同,所以自己也要灵活添加噢,我这个甜度刚好,不太喜欢太甜了,喜欢甜的可以增加糖量哈。

用料  

糯米粉 450克
240克
水2 150克
白砂糖 75克

网红糯米果的做法  

  1. 先把糯米粉加水1搓成小颗粒,然后上锅蒸熟,大概20分钟的样子。

    网红糯米果的做法 步骤1
  2. 出锅后加入白砂糖揉至糖吸收进糯米粉,再加入水2揉到吸收,然后冷藏醒发3小时以上。

    网红糯米果的做法 步骤2
  3. 醒发好包进自己喜欢的馅料,随便包什么,你想吃什么包什么就好啦。

    网红糯米果的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-04-19 07:51:27
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网红糯米果的答疑

  • 是2梦呀l  2021-04-19  
    7
    ❤️❤️❤️
  • 风中的云1983  2022-01-09  
    5
    此视频只不过是想拿来卖做卖技术,不想交就不要发出来,害别人浪费材料,我就是做这个的
    作者回复 2022-02-12  
    我谢谢你,你想卖你就直说不需要说这些诋毁他人,我是自己做来吃,我不卖!
  • 是2梦呀l  2021-04-19  
    4
    冷藏3小时
  • 千寻  2021-10-20  
    3
    是水磨糯米粉 还是干磨糯米粉
    作者回复 2021-11-08  
    水墨
  • 乐宝亲贝  2022-02-12  
    1
    做好的成品能放几天不变硬
    作者回复 2022-02-12  
    我一般两天就吃完了,都是软糯糯的
  • 玉_nd30  2021-09-16  
    1
    我还没吃过呢,等着让姥姥给我做吧。看着好简单。
  • 王樱霏0320  2021-09-13  
    0
    彩色的是水果汁吗
  • 星辰熊  2022-02-24  
    0
    糯米果上的白颗粒是什么啊??
    作者回复 2022-03-20  
    巧克力脆
  • 巾惠  2022-02-26  
    0
    怎么发酵?就是冷藏醒面吗
    作者回复 2022-03-20  
    冰箱保鲜室
  • 还是来生缘  2022-03-09  
    0
    水2是什么
    作者回复 2022-03-20  
    就是第二步的加水量呀

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