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凉拌红辣椒
凉拌红辣椒
12
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凌晨猫猫
凉拌红辣椒这道菜是最近才开始做的,很多人以为很辣,其实不然,试过才知道它又爽口又香甜,更重要的是做法也非常简单。好吃!
用料
新鲜红辣椒
6个
蒜蓉
糖
盐
鸡精
陈醋
凉拌红辣椒的做法
将新鲜红辣椒洗净,并把中间的籽和筋都去掉,切成丝状。
放入碗里后,再加入用盐、蒜蓉、陈醋、糖、香油、鸡精以及少量的生抽一同搅拌均匀。
腌制10分钟入味最佳,最后撒入葱花。
小贴士
特别提醒:
1、红辣椒买那种肉比较厚的.
2、红辣椒切丝、搅拌的时候都要均匀,这样入味才能更均衡。
参照这个菜谱,大家做出 14 作品
全部14个作品
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该菜谱发布于 2012-09-22 13:50:11
298 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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凉拌红辣椒的答疑
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