快炒花蛤

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省时省力的菜

用料  

花蛤 1斤
3瓣
3片
1根
清酒 1大勺

快炒花蛤的做法  

  1. 花蛤洗干净,姜蒜少许油爆香,放入蛤蜊炒到略微开口加入清酒或白酒盖锅盖焖到蛤蜊完全打开,撒葱花完成。这道菜秘诀在于快,时间太久肉会变老。

    快炒花蛤的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2021-04-18 23:26:06
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