可乐鸡翅
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人做过这道菜
-有滋有味-
我家锅只能放12个鸡翅
用料
可乐鸡翅的做法
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鸡翅泡水，然后捞出来，把鸡翅正反面划一刀，容易入味
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鸡翅冷水下锅放两片姜片，剩下的切丝留着备用。鸡翅开锅后在煮两分钟左右捞出备用
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锅里放油，把鸡翅正反面煎成金黄
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锅里加上姜丝一勺料酒，反复煸炒几下
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小火加一勺生抽
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加半勺老抽
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反复煸炒到汤汁少了以后加可乐
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可乐加到盖过鸡翅，一瓶可乐剩图片上的那少部分
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开锅后转中小火炖，汤一半的时候加少许盐，我放了，调味勺的1/3
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放完盐炖一分钟，开大火收汤。
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汤收到少了出锅，装盘
小贴士
我家孩子爱吃，本人也觉得好吃，每个人口味不一样，所以评价也不一样。
