紫菜饭卷

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用料  

米饭 蒸一碗米
鸡蛋 一个或两个
香油 1小勺
适量
胡萝卜 一根
香肠 一根
黄瓜 一根
紫菜 一包(5片装的)
沙拉酱(香甜味) 适量
白芝麻 一小勺
蟹棒 长蟹棒5个
卷帘 一个
辣白菜 (可有,可以不用)适量,一点就够用

紫菜饭卷的做法  

  1. 先蒸饭(一碗米的量里面放盐,)用筷子搅拌然后尝尝微咸就可以

    紫菜饭卷的做法 步骤1
  2. 打一个鸡蛋放盐,放十三香搅拌,没有的可以放(花椒粉,或五香粉都可以)就像炒鸡蛋一样放调料,适量就可以,也可以放两个鸡蛋,我这次放一个鸡蛋饼有点薄了

    紫菜饭卷的做法 步骤2
  3. 放油烧热

    紫菜饭卷的做法 步骤3
  4. 煎鸡蛋,两面翻一下,熟了出锅,倒在菜板上,切条

    紫菜饭卷的做法 步骤4
  5. 切条装盘

    紫菜饭卷的做法 步骤5
  6. 黄瓜,胡萝卜切成条

    紫菜饭卷的做法 步骤6
  7. 煎完鸡蛋的锅不用洗,里面的油正好使用,锅里加水烧开里面加盐,可以尝尝微盐就可以,开锅掉水,看着差不多就可以捞出来了,时间自己掌控,不用太长时间

    紫菜饭卷的做法 步骤7
  8. 接着放蟹棒,飘起来就熟了

    紫菜饭卷的做法 步骤8
  9. 从中间切开

    紫菜饭卷的做法 步骤9
  10. 放在盘中备用,我火腿肠不是整根的,是半根切的,如果初次做的话建议用整根,这样好卷

    紫菜饭卷的做法 步骤10
  11. 米饭熟了加芝麻,随意加就可以

    紫菜饭卷的做法 步骤11
  12. 一小勺香油倒在饭里

    紫菜饭卷的做法 步骤12
  13. 搅拌一下,不要搅拌太久均匀就好,时间长饭会很粘,就不好吃了

    紫菜饭卷的做法 步骤13
  14. 紫菜放在卷帘上

    紫菜饭卷的做法 步骤14
  15. 把米饭铺均匀

    紫菜饭卷的做法 步骤15
  16. 把五样备料放上,如果有辣白菜放里更好吃

    紫菜饭卷的做法 步骤16
  17. 沙拉酱抹上,多抹点好吃,我一般是抹很多,孩子爱吃

    紫菜饭卷的做法 步骤17
  18. 开始卷起来

    紫菜饭卷的做法 步骤18
  19. 切开装盘

    紫菜饭卷的做法 步骤19
  20. 装盘

    紫菜饭卷的做法 步骤20

小贴士

饭用电饭煲蒸,我家电饭煲占用了,自己经常给孩子做,怕外面的东西材料不好,每个人的口味不同,只是给大家推荐一下.
 
该菜谱发布于 2019-06-15 11:44:31
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