一个人炒饭

Name: 一个人炒饭
Ingredients: 冷饭; 青椒; 鸡蛋; 蘑菇; 鲍汁; 爱放啥放啥

1 人做过这道菜

阿猪猪

一个人宅家，一个人炒饭，寂寞不是因为一个人，而是心里还有另一个人住。。。

用料

冷饭
青椒
鸡蛋
蘑菇
鲍汁
爱放啥放啥

一个人炒饭的做法

把青椒，蘑菇切丁，一起爆炒到青椒颜色鲜艳的绿，其他蔬菜啊肉类啊爱放啥放啥，总之过油弄熟
鸡蛋炒熟，如果喜欢蛋香就煎的时间长一点，喜欢嫩的，就在蛋液刚刚凝结起锅
把米饭，鸡蛋，青椒，蘑菇一起炒熟，如果是嫩鸡蛋，在出锅前再放，最后放鲍汁即可

小贴士

鲍汁有点咸，基本不用再放盐了

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该菜谱发布于 2012-09-20 20:56:15

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