凉脆拌紫菜

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用料  

2瓣
香菜 2根
1.5勺
生抽 1.5勺
20克
紫菜 2想张
虾皮 一把把
红椒 半个

凉脆拌紫菜的做法  

  1. 把紫菜片撕中等大小放入虾皮用开水冲泡5分钟

    凉脆拌紫菜的做法 步骤1
  2. 1捞出紫菜虾皮一定要控干水分!
    2倒入陈醋生抽少量盐和糖  撒上蒜沫香菜沫香葱沫  红椒(有腌制的红椒风味更加)
    3撒上热油拌匀装盘
    个人爱好:喜欢吃芝麻油的可以倒入一点芝麻油提香

    凉脆拌紫菜的做法 步骤2

小贴士

紫菜和虾皮泡出腥味 控干水分  本来虾皮和紫菜都有咸味  吃清淡的可以直接不用放盐
 

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该菜谱发布于 2021-04-16 13:06:23
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