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烤箱
烤蛏子
烤蛏子
7.1
综合评分
49
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鱼厨
蛏子要先用水煮一下，可以去除沾在上面的泥，然后加很多蒜蓉，很香。
用料
蛏子
料酒
酱油
糖
蒜泥
油
烤蛏子的做法
蛏子过水，捞起。
用料酒、酱油、糖腌制一会。
制作蒜泥，可加入一点辣椒泥，最后浇上熬好的熟油。
把蛏子放在锡纸上，放入蒜泥
烤箱
中层，上下火，180度左右。
参照这个菜谱，大家做出 52 作品
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该菜谱发布于 2012-09-18 22:44:03
1733 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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烤蛏子的答疑
孟小雯
2017-03-12
0
赞
熬好的熟油是啥意思呀。指导一下
yttzh
2013-08-02
0
赞
是烤多久呢？
作者回复
2013-08-10
二十分钟。
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鱼厨
