酱汁豆腐

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用料  

北豆腐或木棉豆腐 1块
鸡蛋 1个
蚝油 1勺
玉米淀粉 1勺
味好美辣椒汁 1大勺
酱油,鸡精,糖,油 适量
香菜 个人口味
蒜末 个人口味

酱汁豆腐的做法  

  1. 豆腐切块,裹鸡蛋,下油锅煎至微微上色

  2. 蚝油,盐,鸡精,糖,辣椒汁,淀粉用一碗水搅匀,倒进豆腐里,大火烧开,收汁

  3. 出锅放香菜蒜末

 
该菜谱发布于 2021-04-12 18:17:54
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