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孜然炒蘑菇

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比肉还好吃的，简单快手的下饭菜～

用料  

蘑菇 1斤
香葱 5棵
蒜 3瓣
干辣椒 3个
孜然 1勺
芝麻 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
盐 适量
辣椒面 1勺
味好美鲜辣味粉 适量

孜然炒蘑菇的做法  

  1. 洗净撕大块

    孜然炒蘑菇的做法 步骤1

  2. 焯水2分钟，捞出过冷水，攥干水分

    孜然炒蘑菇的做法 步骤2

  3. 小葱洗净切段，准备蒜片干辣椒孜然芝麻辣椒面

    孜然炒蘑菇的做法 步骤3

  4. 油烧热后放辣椒蒜片炒香

    孜然炒蘑菇的做法 步骤4

  5. 接着放芝麻孜然炒出香味儿

    孜然炒蘑菇的做法 步骤5

  6. 放蘑菇翻炒

    孜然炒蘑菇的做法 步骤6

  7. 放2勺生抽，1勺蚝油，适量盐翻炒入味儿

    孜然炒蘑菇的做法 步骤7

  8. 放辣椒面翻炒均匀

    孜然炒蘑菇的做法 步骤8

  9. 放葱段炒至断生

    孜然炒蘑菇的做法 步骤9

  10. 放丢丢鲜辣味粉增鲜调味儿，翻炒均匀出锅

    孜然炒蘑菇的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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孜然炒蘑菇相关分类

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该菜谱发布于 2021-04-07 12:51:49
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