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艾叶粑粑

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筱别离的厨房  筱别离
开始吃艾叶粑粑的时候到啦

用料  

糯米粉 280克
粘米粉 30克
澄粉 50克
糖 90克
盐 3克
艾叶汁 170克
玉米油 20克

艾叶粑粑的做法  

  1. 事先打好的艾叶糊加热到50℃左右，加入糖，盐，搅拌均匀，再加入全部粉，揉成面团

    艾叶粑粑的做法 步骤1

  2. 分成自己喜欢的大小面团

    艾叶粑粑的做法 步骤2

  3. 用手压平面团，中间凹进去，方便放馅

    艾叶粑粑的做法 步骤3

  4. 面团用虎口收口

    艾叶粑粑的做法 步骤4

  5. 全包好，热水上锅蒸30分钟左右

    艾叶粑粑的做法 步骤5

  6. 起锅忘记拍了

    艾叶粑粑的做法 步骤6

  7. 开吃啦（粑粑里面的馅是红糖花生馅）

    艾叶粑粑的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的艾叶粑粑

 
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该菜谱发布于 2021-04-07 12:44:14
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