韩式芝士排骨

猪排...什么牌子无所谓，我用的是这个

1/4洋葱、1/4苹果搅拌均匀、大蒜5瓣

加料酒3勺、生抽3勺搅拌均匀

加韩式辣酱3勺、蜂蜜3勺、米醋1勺、芝麻油1勺、黑胡椒调成酱汁

猪排洗净备用、沥干

酱汁+猪排放在袋中腌制2天2夜

锅里放少许油 把腌好的排骨煎一下 然后放少许水加盖煮30-35分钟左右

等到汤汁收干时 倒入袋子里剩下的腌肉酱料 再次中火煮到收汁，加入洋葱

加入土豆，芝士年糕

烤土豆的菜谱：https://www.xiachufang.com/recipe/106183366/

加马苏里拉奶酪，然后再次加盖小火直到芝士半融化

最后搅拌均匀，超级美味的韩式芝士排骨出锅啦！