广式腊味煲仔饭

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用料  

大米 2杯
老抽酱油 2勺
蚝油 1勺
腊肠 2根
鸡蛋 1个
生抽 2勺
5克
生菜 1朵
花椰菜 1朵

广式腊味煲仔饭的做法  

  1. 生菜焯水2分钟

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤1
  2. 腊肠洗净,切片

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤2
  3. 豆腐干洗净

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤3
  4. 豆腐干切片

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤4
  5. 生菜焯水后捞出

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤5
  6. 花椰菜洗净、焯水2分钟,捞出

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤6
  7. 料酒、生抽、老抽、耗油、糖,搅拌均匀

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤7
  8. 煮饭10分钟后,加入腊肠、生菜、花椰菜、豆腐干

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤8
  9. 再打一个鸡蛋🥚,老婆喜欢吃鸡蛋。

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤9
  10. 淋上前面准备的酱汁

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤10
  11. 盖上锅盖继续煮饭,这是最后的成品。一定非常美味啦~

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-08 11:27:16
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广式腊味煲仔饭的答疑

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