紫薯面条

0 人做过这道菜
宝宝很喜欢吃面条,所以会经常给他做各种面条🍝。今天想做紫薯面条,却没有收到有具体用量的菜谱。所以自己发一个啦!

用料  

紫薯(去皮) 190克
160克
3克
面粉 410克

紫薯面条的做法  

  1. 首先紫薯去皮,上锅蒸透,然后加水放入料理机打成紫薯糊。滴几滴醋后,加盐,到入面粉活成面团。醒面二十分钟。

    紫薯面条的做法 步骤1
  2. 面条上多洒面粉擀成很薄的面皮

    紫薯面条的做法 步骤2
  3. 然后各种小模具,弄出自己想要的造型,放冰箱冷冻保存

    紫薯面条的做法 步骤3
  4. 还有小星星

    紫薯面条的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-04-04 16:51:53
5 收藏


紫薯面条的答疑

关于紫薯面条的做法还有疑问? 提一个问题