视频教程 | 脆皮蘑菇汤必胜客招牌同款超级超级奶香好喝

Name: 视频教程 | 脆皮蘑菇汤 必胜客招牌同款 超级超级奶香好喝
Ingredients: 红洋葱1/4个口蘑3个; 虾仁8只培根2根; 黄油少量; 面粉25g黄油15g; 淡奶油60ml清水250ml; 盐2g黑胡椒少许; 全蛋液适量手抓饼1张

1 人做过这道菜

小北的日常

其实这款脆皮蘑菇汤，不止橘子喜欢，我也很喜欢！哈哈哈，去必胜客的时候，我也会经常点，基本上一人点一份，太好喝了，自己一个人都嫌不够喝，才不会有不够喝的情况出现呢！

希望你们喜欢我们的这个视频教程，不懂的提问给我们，也积极上传你们的【脆皮蘑菇汤】作品上来哦！

用料

基础食材
口蘑3个	红洋葱1/4个
培根2根	虾仁8只
黄油少量
汤底
黄油15g	面粉25g
清水250ml	淡奶油60ml
黑胡椒少许	盐2g
酥皮
手抓饼1张	全蛋液适量

视频教程 | 脆皮蘑菇汤必胜客招牌同款超级超级奶香好喝的做法

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将口蘑、红洋葱、培根切片，虾仁剥干净。
锅内擦上少许黄油，将口蘑、红洋葱、培根及虾仁炒熟，备用。
锅内倒入15g黄油和25g面粉，炒均匀。
倒入清水，不停搅拌，3者混合均匀。
加入奶油，搅拌下，再加入前面炒好的食材，让每个食材都裹上奶油汤底。
关火，加入盐和黑胡椒，调味。
倒入耐高温的瓷碗内。
盖上一张大小适合的手抓饼，表面刷上蛋液。
烤箱上下火180度，烘烤20分钟。
戳破外面的酥皮，与奶油汤底混合，舀起一勺，美味极了！

小贴士

【食材替换问题】
1.都是基础食材，不用替换！

2.没有手抓饼，可以去附近的超市购买，超市一般有手抓饼出售！

当然啦，我们家也有以上所以材料出售，不止手抓饼哦！

【工具准备问题】
1.瓷碗最好是耐高温的哦！或者在我们家搜【布丁杯】，也可以买到同款瓷碗。

【温度问题】
1.用到锅时，全程小火，避免中大火，让黄油发焦，食材炒焦了。

【其他问题】
1.在进行步骤【5】时，3样材料一定要混合均匀哦！

【成品失败】
1.不存在成品失败，因为它太简单啦！又简单，又好吃的奶油浓汤~

【保存问题】
当天吃完，风味最佳！

【美食搭配】
1.可搭配法棍一起吃哦。