家庭版——砂锅土豆粉
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人做过这道菜
我是李春曼
自己做的砂锅土豆粉，简单方便。想吃什么就放什么，这一锅下来成本也就五块钱，还不快来试试？
用料
家庭版——砂锅土豆粉的做法
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准备荤菜:大虾，鱼丸，扇贝等喜欢吃的随意放。
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素菜:油菜，干豆腐丝，金针菇等喜欢吃的随意放。
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土豆粉随便买的
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准备火锅底料，没有用郫县豆瓣酱也可以但是味道会不太一样。
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热锅凉油（之前炒菜没刷锅哈哈哈哈哈哈哈！）
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葱姜蒜爆香。
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倒入适量火锅底料炒香。
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放入一小块浓汤宝或者高汤，没有可不放。
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加少许水煮开后倒入砂锅中，如果家里砂锅允许的话，前面步骤也可直接在砂锅里操作。
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先放入油菜煮一分钟
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再放入金针菇煮一分钟
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水开后放入少许蚝油
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少许生抽
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少许白糖
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放入鱼丸
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水开后放入土豆粉
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水再开后放入干豆腐丝
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大虾，扇贝肉
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开锅后尝尝味道，如果感觉味道淡那可以放点盐，就可以出锅啦！
小贴士
图片上这些刚好是一人份。
