葛根淮山薏米汤

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广东的天气特别热,一天不喝汤就浑身难受。
不同的汤有不同的功效,可是很有讲究的哟
葛根淮山薏米汤料—清热祛湿葛根淮山薏米汤

用料  

薏苡仁 适量
茯苓 适量
白扁豆 适量
山药 适量
橘皮 适量
山楂 适量
葛根 适量

葛根淮山薏米汤的做法  

  1. 拿出食材 用清水洗净 薏苡仁侵泡1-2小时
    白扁豆侵泡1小时

    葛根淮山薏米汤的做法 步骤1
  2. 放入锅中倒入清水 打开大火 盖上锅盖等待沸腾

    葛根淮山薏米汤的做法 步骤2
  3. 锅中沸腾中加水 放入盐调味 再将大火转小火煲

    葛根淮山薏米汤的做法 步骤3
  4. 根据个人口味来调 我就比较简单就放了盐调味而已

    葛根淮山薏米汤的做法 步骤4

小贴士

做法  1:肉类飞走去腥备用 如:猪骨,排骨,瘦肉                   2:食材清水浸泡30分钟,清洗干净后再收入锅内【砂锅,瓦煲,普通不锈钢】注:铝锅/铁锅对汤有影响,建议尽量不用,加入3L的清水入锅,大火煮沸盖上锅盖后转小火煲1-1.5小时足够了{时间长了汤会燥热}关火后加入适量的盐即可,满足3-5人份
功效:清热去湿、健脾开胃、行气消滞   不宜食:孕妇(孕妇饮用需把薏苡仁、山楂取出)
 

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该菜谱发布于 2021-03-31 14:40:06
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