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爆浆番茄牛肉
爆浆番茄牛肉
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多村黄教煮
今天就来做一个爆浆番茄牛肉🍅
用料
牛肉
750克
西红柿
4个
圣女果
若干
蒜
3瓣
洋葱
0.5个
月桂叶
3片
罗勒叶
一把
酱油
勺
爆浆番茄牛肉的做法
使用的调料:生抽/急汁/蕃茄酱/盐/糖
可以用牛腩/牛尾/牛腱子
小贴士
总结时间:
1. 牛肉尽量切大块
2. 用温水氽肉,既能去血水,也不至于把味道都弄走
3. 间歇性加热法
4. 大番茄一定要去皮,小番茄随意
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该菜谱发布于 2021-03-31 12:32:07
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