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【太子参炖瘦肉汤】

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出虚汗、晚上睡觉不安稳，可用点太子参炖瘦肉。太子参有益气健脾和生津润肺的功效，对肺虚燥咳、心悸不眠、虚热汗多有一定的补益作用。

用料  

瘦肉 125克
太子参 约10克
姜片 1～2小片
开水 250克
盐 适量

【太子参炖瘦肉汤】的做法  

  1. 猪肉切片放入炖盅，加入姜片；
    备注：最好选嫩滑的部位，选猪前腿上肉或猪展肉，这样炖过的肉也是蛮好吃的。

    【太子参炖瘦肉汤】的做法 步骤1

  2. 约10克太子参；

    【太子参炖瘦肉汤】的做法 步骤2

  3. 太子参洗净放入炖盅；

    【太子参炖瘦肉汤】的做法 步骤3

  4. 加入250ml开水；

    【太子参炖瘦肉汤】的做法 步骤4

  5. 放入炖锅炖约1.5小时；

    【太子参炖瘦肉汤】的做法 步骤5

  6. 加入少许盐拌匀，趁热享用吧～

    【太子参炖瘦肉汤】的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-03-29 16:03:25
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【太子参炖瘦肉汤】的答疑

  • L尛姊(下厨房)
    L尛姊  2021-12-01  
    0 赞
    我想问一下你的炖盅是多少ML？
    作者回复 2021-12-02  
    你好，一个是500ml

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