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紫薯软曲奇

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小甜甜呀啊的厨房  小甜甜呀啊

用料  

紫薯 60g
蛋黄 1个
面粉 15g
配方奶粉 15ml

紫薯软曲奇的做法  

  1. 将紫薯上锅蒸熟 140度提前预热烤箱

    紫薯软曲奇的做法 步骤1

  2. 蒸好的紫薯和奶粉、蛋黄一起放入辅食机打成泥，把面粉加入紫薯中搅拌均匀

    紫薯软曲奇的做法 步骤2

  3. 装入裱花袋 烤盘上铺油纸 挤出自己喜欢的模样140度20分钟

    紫薯软曲奇的做法 步骤3

小贴士

紫薯泥一定打到细腻，容易堵裱花袋的口不然也会有颗粒感，影响美观
烤箱提前140度预热
实际情况按自己烤箱温度

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的紫薯软曲奇

 

紫薯软曲奇相关分类

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该菜谱发布于 2021-03-28 22:25:37
70 收藏
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紫薯软曲奇的答疑

  • 宇妹儿_jz5i(下厨房)
    宇妹儿_jz5i  2021-04-27  
    0 赞
    请问面粉是低筋面粉吗
    作者回复 2021-04-27  
    是的

以上留言由作者回复后显示

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