柠檬鸡胸肉丝米线

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主要是为了记录一下凉拌酱汁

用料  

鸡胸肉 1块
米线 120克
柠檬 0.5个

柠檬鸡胸肉丝米线的做法  

  1. 酱汁:
    一勺蒜末、一勺葱花、一勺白芝麻、一勺辣椒面、三个小米椒切碎(或一根二荆条),热油泼过激发香味(如果直接用辣椒油也可以,就不用泼热油了)
    半勺花椒油、少许黑胡椒、两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、半勺白糖、半勺盐、两勺柠檬汁

    柠檬鸡胸肉丝米线的做法 步骤1
  2. 米线煮好(我买的螺蛳粉米线,按照平时袋装螺蛳粉的份量准备130-140g)
    加入煮好撕成丝的鸡胸肉
    倒入酱汁及香菜

    柠檬鸡胸肉丝米线的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-03-25 19:56:32
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