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凉拌金针菇

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誠明厨坊的厨房  誠明厨坊

用料  

金针菇 1把
生姜 2片
盐 2克
酱油 2勺
醋 1勺
蒜 2瓣
糖 1克
鸡精 适量
青尖椒 1个
红尖椒 4个

凉拌金针菇的做法  

  1. 将姜蒜洗净切末，将青尖椒，红尖椒洗净切成粒，装盘里备用

    凉拌金针菇的做法 步骤1

  2. 将金针菇洗净并撕成一小撮一小撮的，然后在沸水中焯水3～5分钟

    凉拌金针菇的做法 步骤2

  3. 将金针菇摆盘冷却备用

    凉拌金针菇的做法 步骤3

  4. 将盐 酱油 醋 芝麻油 鸡粉 白糖适量放入碗中，搅拌

    凉拌金针菇的做法 步骤4

  5. 将锅中倒入食用油烧开冒青烟，然后用铲子舀出淋在大蒜辣椒碗里

    凉拌金针菇的做法 步骤5

  6. 将俩个佐料碗混合搅拌均匀

    凉拌金针菇的做法 步骤6

  7. 然后将所以的佐淋在金针菇上面就可以了

    凉拌金针菇的做法 步骤7

  8. 一盘好吃又下饭的金针菇就完成了

    凉拌金针菇的做法 步骤8

小贴士

可以根据自己来调节咸辣度。

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的凉拌金针菇

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-03-23 19:20:00
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凉拌金针菇的答疑

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