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香辣炒花蛤

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用料  

花蛤 1斤
姜 三片
蒜 3瓣
葱 2根
豆瓣酱 1勺
孜然粉 1茶匙
蒸鱼豉油 1勺
蚝油 1勺
醋 1勺
糖 1茶匙
辣椒 1根
料酒 1勺

香辣炒花蛤的做法  

  1. 花蛤洗净

    香辣炒花蛤的做法 步骤1

  2. 切点姜蒜，辣椒，葱段

    香辣炒花蛤的做法 步骤2

  3. 铁锅热油下豆瓣酱和姜蒜

    香辣炒花蛤的做法 步骤3

  4. 花蛤下锅加孜然粉爆炒几下，倒料酒，加点水，然后盖上盖子煮到所有花蛤都打开。这个过程大概10分钟

    香辣炒花蛤的做法 步骤4

  5. 煮好后加入各种调料，糖醋豉油蚝油，然后把葱段和辣椒丢进去翻两下

    香辣炒花蛤的做法 步骤5

  6. 起锅！

    香辣炒花蛤的做法 步骤6

上传你做的香辣炒花蛤

 

香辣炒花蛤相关分类

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该菜谱发布于 2021-03-21 17:52:24
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香辣炒花蛤的答疑

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