云朵蛋糕(消耗蛋白)

云朵蛋糕(消耗蛋白)的答疑

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  航--UJanes Jewelry  2021-04-16  

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  所有材料放在一切根本打不起来，是不是应该先打发蛋白再放其他
  作者回复 2021-04-16  

  你第一次打蛋白吗
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  迷茫的肥仔  2021-09-11  

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  忘记拍照片了，我爸很给力的都吃了，说味道还不错，四个土鸡蛋清，八滴柠檬汁，25克白糖，10克淀粉，格兰仕烤箱150度预热2分钟，然后上下火烤了27分钟烤得很松软，但是感觉有点鸡蛋的腥味不知道什么原因
  作者回复 2021-09-11  

  多放点柠檬汁试试
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  一枚大蜀黍  2021-10-03  

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  相信我，我第一次做，按照这个标准，我用五个蛋清16克白砂糖，10克马铃薯淀粉，2克左右柠檬汁（就是用手随便挤了点出来），然后用筷子手动打发了一会（大力出奇迹，快速）跟作者的照片一样没问题，马上就要出锅了😄
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  乐活树袋熊  2021-05-09  

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  所有材料放一起是真的打不起来，至少我是这样的
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  哈哈l哈哈哈hhh  2021-06-16  

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  土豆淀粉可以吗
  作者回复 2021-06-17  

  可以
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  宛猫_ch6o  2021-04-28  

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  所有材料一起打根本打不成泡，太误导人了
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  无厌青山  2021-11-19  

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  腥味有点重 加了好多滴柠檬汁了好像没啥用
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  Ripply  2022-05-21  

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  放不粘锅里摊成饼了，三分钟解决战斗👍
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  路児  2022-04-02  

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  柠檬汁可以用白醋等量代换吗？
  作者回复 2022-04-04  

  可以
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  墨辞aaa  2022-01-28  

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  请问玉米淀粉可以用淀粉代替吗？
  作者回复 2022-01-31  

  可以