材料
葱切段、辣椒切段、洋葱切条状、牛排逆纹切牛柳。
铁板黑胡椒与50毫升水做调和后备用。
牛肉加入些许调和后的铁板黑胡椒调味料、米酒，均匀腌制15分
开中小火，放入无盐奶油，溶化后放入洋葱拌炒，放入牛肉后转中大火将牛肉拌炒上色。
加入铁板黑胡椒调味料及50毫升水拌炒至汤汁稍微收干，最后放入葱段与辣椒段，快速拌炒即可起锅。
上传你做的鐵板黑胡椒牛柳
台湾小磨坊
