春天的味道 清炒芦笋口菇

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做菜喜欢比较随意,仅作为自己的一些记录嗷。
春天去菜场就是绿油油的,看着就开心~
芦笋也成为了春日里不能错过的一道素食咯~
清爽的口感,搭配口菇,简单快速出锅还好吃😋

用料  

芦笋 1把
少许
薄薄一层
口菇 6-8朵
黄油 1小块(单个装的一半)
黑胡椒 适量
2瓣

春天的味道 清炒芦笋口菇的做法  

  1. 给芦笋削皮准备沐浴更衣
    (买的有些老了,嫩的可以简单削一削即可)

    春天的味道 清炒芦笋口菇的做法 步骤1
  2. 斜切段焯水断生

    春天的味道 清炒芦笋口菇的做法 步骤2
  3. 口菇切薄片备用

    春天的味道 清炒芦笋口菇的做法 步骤3
  4. 蒜切碎(保持颗粒状)
    ☞倒入油,热油后放入蒜爆香
    ☞放入口菇翻炒(可能会出水)
    ☞待口菇不出水,放入黄油,再快速放入芦笋翻炒

    春天的味道 清炒芦笋口菇的做法 步骤4
  5. 最后根据口味放入适量盐☞黑胡椒碎☞出锅啦

    春天的味道 清炒芦笋口菇的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

春天的味道 清炒芦笋口菇相关分类

该菜谱创建于 2021-03-18 10:27:06
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