酸酸甜甜梅子排骨
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人做过这道菜
NZmom
梅子酒用来烧排骨这么好吃！酸酸甜甜，超级棒！菜谱记录一个～
用料
酸酸甜甜梅子排骨的做法
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准备好食材。
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排骨冷水下锅，放两个姜片煮开。
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撇去浮沫，捞出排骨备用。
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锅中热油，冰糖熬制焦糖色。
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放入排骨炒上色。
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加入姜片，葱结，香叶。
和与排骨齐平的清水～
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加入青梅酒~
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大火烧开，转中小火焖煮30-40分钟左右。
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最后加入陈醋和熟白芝麻，转大火稍微收汁即可。
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搭配一杯梅子起泡酒，完美～
老梅干+梅子酒+苏打水
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特别好吃的一餐～😘
一定要试试！
