照烧鸡腿
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人做过这道菜
豆妈食厨
日式照烧鸡腿是我先生曾经很爱点的工作套餐。日式照烧鸡腿饭😊🍎
用料
照烧鸡腿的做法
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将鸡腿剔骨，剔成骨肉分离，然后鸡腿肉保留着皮。
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取三块剔骨好的鸡腿肉加盐黑胡椒粉提前腌制一会。
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提前调好的照烧汁。虽然没有日式材料，但是做出来几乎一样。
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煎烤锅打到煎烤模式预热
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然后把鸡腿肉放进去煎。一面煎3-5分钟。自己根据自己的锅具看状态。
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倒入照烧汁，煎烤锅打到焖汁程序。
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刚开始焖喔
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盖上盖子继续焖汁。
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两三分钟过去了，汤汁开始粘稠。
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越来越粘稠，汤汁浓郁。
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单单就补光，就拍的很美了。其实实物更美。端上桌，先生跟娃娃瞬间秒光。
小贴士
煎的时间不宜过长，最好选择温度控制比较均匀的锅具来做。
