自制肠粉

0 人做过这道菜

用料  

粘米粉 100克
澄粉 30克
葱花 适量
鸡蛋 适量
适量
少许
生抽 适量

自制肠粉的做法  

  1. 向粉中加入水,一般是水比分多1/3。
    我用米量杯量的。
    准备材料,待水煮开。
    蒸盘(没有可以用家中的铁盘子代替)刷层薄薄的食用油,将米浆倒入,加点自己喜欢的肉、蛋,或者青菜。
    水开放入锅中,待米浆起大泡时,即可拿出。
    用刮板弄出,放盘子里,加酱油(有条件可以熬点蒜蓉葱酱油)

    自制肠粉的做法 步骤1
  2. 这是另一次做的

    自制肠粉的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-03-13 21:25:24
36 收藏


作者dandelion9508的其他菜谱

自制肠粉的答疑

关于自制肠粉的做法还有疑问? 提一个问题