牛奶芒果布丁

7 人做过这道菜

用料  

牛奶 3包(180 ml每包)
芒果 2个(小的)
白糖 40克
吉利丁粉 15克
香草精 1或2滴(可不加)

牛奶芒果布丁的做法  

  1. 芒果切丁 食材准备就绪

    牛奶芒果布丁的做法 步骤1
  2. 牛奶加糖中小火加热至糖融化
    也可加入一勺奶粉
    不必加热到沸腾
    放凉至40度左右 不烫手
    加入20克吉利丁粉1滴香草精
    搅拌均匀至吉利丁粉融化

    牛奶芒果布丁的做法 步骤2
  3. 将牛奶液倒入布丁杯中
    各个杯子中加入适量芒果
    放入冰箱冷藏1到2个小时左右
    布丁凝固成型

    牛奶芒果布丁的做法 步骤3
  4. 包装下很漂亮

    牛奶芒果布丁的做法 步骤4
  5. 味道好极了!!

    牛奶芒果布丁的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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牛奶芒果布丁相关分类

该菜谱发布于 2021-03-12 17:50:00
5110 收藏


牛奶芒果布丁的答疑

  • 菲绯  2021-05-18  
    7
    已经学着做了好多次,次次成功,孩子也喜欢吃👍
    作者回复 2021-05-18  
    👏👏❤️❤️
  • 西西弗斯神话  2021-05-03  
    2
    吉利丁粉不溶怎么办,我放了有一段时间的是不是坏了
    作者回复 2021-05-03  
    放温水里泡会就融化了
  • skywx  2021-11-23  
    1
    不放香草精可以吗
    作者回复 2021-11-23  
    可以
  • CoCo阿_2zrt  2021-06-25  
    1
    原味牛奶还是纯牛奶好啊
    作者回复 2021-06-27  
    额 原味牛奶跟纯牛奶有啥不一样吗
  • meng12341989  2021-04-15  
    1
    加白凉粉是要先加入搅拌后再煮开吗
    作者回复 2021-04-15  
    是的 搅拌均匀在加热煮开
  • 雾影妖月_q7up  2022-05-02  
    0
    能不能不用吉利丁片
    作者回复 2022-05-04  
    不能
  • 你就是我的猴子  2022-04-20  
    0
    是不是要边放边搅拌?我倒下去后都结成小团了,搅拌不开了
    作者回复 2022-04-24  
  • 若不痛怎知心还在  2022-03-26  
    0
    吉利丁粉是什么呀!是凉粉吗
    作者回复 2022-03-29  
    一种凝固剂
  • 橄榄@青色  2022-03-11  
    0
    吉利丁用淡奶油代替可以吗
    作者回复 2022-03-11  
    不可以 吉利丁有凝固的作用
  • 。。。。。。。= =  2021-06-15  
    0
    吉利丁片可以吗,放多少
    作者回复 2021-06-16  
    可以 同样的克数

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