简易版洋芋擦擦
0
人做过这道菜
梁燕纸
用料
简易版洋芋擦擦的做法
-
我选用了两个大一点的土豆
-
切条放一个大点的盆，用凉水泡洗一遍！控水（用干抹布或吸水纸沾一下）
-
拌面粉.让每一根都均匀的裹上面粉
-
如图酱紫～
-
然后这样平摊在蒸布上，蒸10分钟左右（建议热水蒸）炒的话可以少蒸两分钟
-
这是蒸好的，看着挺不错吧
-
切点配料:葱.蒜苗.蒜.西芹（这些都是为了炸出香味）红萝卜我是点缀哈🙊
-
热锅.放花生油（这个油没讲究，家里是什么食用油就用什么油）稍多一点，油烧至8成热放白芝麻.葱.蒜苗.西芹.蒜，香味出来啦🍲放萝卜丁！
关火再放蒸好的洋芋擦擦，放适量盐.鸡精！搅拌均匀即可
-
因为小孩也能吃所以我没放辣子
有没有馋到你呢🌝
