小岛上—韭黄炒海白虾

2 人做过这道菜
韭黄很春天,海白虾很鲜
一口鲜的快手菜,3分钟搞定。

用料  

海白虾 半斤
韭黄 一把
蒸鱼豉油 3勺
料酒 1勺

小岛上—韭黄炒海白虾的做法  

  1. 食材大集合。

    小岛上—韭黄炒海白虾的做法 步骤1
  2. 油锅放少量油,热油,下姜丝。

    小岛上—韭黄炒海白虾的做法 步骤2
  3. 倒入小白虾翻炒,小白虾颜色由透明炒至白色。

    小岛上—韭黄炒海白虾的做法 步骤3
  4. 加入切好的韭黄翻炒

    小岛上—韭黄炒海白虾的做法 步骤4
  5. 待韭黄炒至五分熟,加三勺蒸鱼豉油和一勺料酒继续炒。

    小岛上—韭黄炒海白虾的做法 步骤5
  6. 炒1分钟出锅,喜欢汤汁的也可以在加完调料后加一点开水焖锅1分钟。

    小岛上—韭黄炒海白虾的做法 步骤6
  7. 出锅,又养胃又养眼的一道春日小鲜。

    小岛上—韭黄炒海白虾的做法 步骤7

小贴士

1、韭黄也可以用韭菜代替,色香味依然赞。
2、厨房小白也能胜任的一道菜,0失误。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2021-03-08 22:55:28
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